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前段時間，長沙晚報報道，長沙市食藥監局的執法人員在開福區鳳羽村查獲值百余萬元高仿名酒，共計3505瓶。這些高仿假酒，酒廠的打假人員都難以分辨。

高仿白酒這只是眾多假貨中的冰山一角，消費者又缺乏對假貨的鑒別能力，面對連續假貨泛濫，難道只能束手無策？品牌如何樹立形象，贏得消費者的信賴，做好防偽這一重要關口，消費者如何買到放心的食品，這是食品安全管理亟待解決的問題。

隨著移動互聯網的發展，二維碼的出現為整個食品行業帶來了希望。二維碼防偽技術開始鋪天蓋地的進入我們的視眼。但是二維碼真的能防偽么？

不是誰都可以印刷一物一碼！印刷二維碼很簡單，只要有印刷機，誰都可以印。但是一物一碼印刷，結合了互聯網云技術，每秒印刷多個完全不同的二維碼，可以將每個二維碼印刷到包裝袋或者小標貼上。

“一物一碼”為品牌商的每個商品賦予少有的二維碼，采用動態二維碼作為商品的一編碼，與云端數據庫數據一一對應起到“身份證”的作用，用戶只需通過手機軟件進行解碼檢驗，既可獲知該產品的一連串的正品安全信息。